| ISBN番号 |
978-4-87035-609-2 |
| 販売価格 |
1,980円(税180円)
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| 購入数 |
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【書 籍 名】わかって食べると続く食習慣 魚肉菜穀
【著 者】�盒供》�
【発行年月日】2017年6月26日
【総ページ数】150
【 判サイズ 】B5判
【内容紹介】
この本は、料理本ではありません。
まして食の医学や栄養学の本でもありません。著者が長年携わっている食品マーケティングで培ってきた経験を縦軸に、学んだ様々な知恵を生かした食生活の実感を横軸にまとめました。「自分の健康寿命のためには、何を、どのように、食べたらいいのか？」そんな問題に答える本です！
【目 次】
第�犠蓮〇笋凌�生活
その人の体は、その人が食べたものでできている！
第�蕎蓮＿燭鮨�べたらいいのか？
合言葉は『魚肉菜穀』ザ・マゴニワヤサシイ・タマゴとリンゴと覚えよう。
第�珪蓮，匹里茲Δ某�べたらいいのか？
新型栄養失調でわかった食事のバランス。
第�絃蓮‖里鮴犠錣吠櫃弔靴�みとは？
カギを握る「ファイトケミカル」「必須アミノ酸」「ビタミンとミネラル」「酵素」など
第�江蓮．悒襯掘璽┘ぅ献鵐阿里燭瓩法�
伸ばそう！「健康寿命」
【著 者】
�盒供》蕁覆燭�はし みのる）
1966年、銘菓千鳥屋社長秘書。1971年、(株)木村屋販促課長。
1977年、(株)タグチ（鰹節製造販売）常務取締役。在職中に九州主要百貨店食品部長会「食遊会」事務局担当。
1994年、MDプロジェクト シーズ設立。食品商品開発・チャネル開発コンサルティング
約40年、九州の食品流通業界においてネットワークを拡げ、特に百貨店を中心とした“こだわり”食品の開発に従事。
